Xúc xích chiên là một món ăn quen thuộc và hấp dẫn đối với nhiều người, không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Với lớp vỏ giòn rụm cùng phần nhân thịt thơm ngon, món ăn này luôn khiến thực khách mê mẩn ngay từ lần cắn đầu tiên. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 6 cách chiên xúc xích đúng chuẩn và thơm ngon nhất, cùng với những lưu ý để thưởng thức món ăn này một cách hợp lý.
1. Tổng Hợp 6 Cách Chiên Xúc Xích Cực Hấp Dẫn
Dưới đây là những công thức chiên xúc xích đơn giản, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.
1.1 Xúc Xích Chiên Kiểu Truyền Thống
Nguyên liệu cần có:
Bước thực hiện:
- Khía 3 đường chéo trên bề mặt xúc xích để tạo hình đẹp.
- Đun nóng dầu trong chảo, cho xúc xích vào chiên đến khi vàng đều.
1.2 Xúc Xích Chiên Nước Mắm
Nguyên liệu cần có:
- Xúc xích, hành tây, ớt
- Nước mắm, tỏi, đường, tiêu
Bước thực hiện:
- Khía xúc xích như cách truyền thống.
- Cắt hành tây và ớt thành hạt lựu.
- Pha nước mắm với tỏi và ớt theo tỉ lệ: 3 trái ớt, 3 tép tỏi, 2 quả chanh, 1 muỗng canh nước mắm,...
- Chiên xúc xích vàng, sau đó đảo hành tây và cho hỗn hợp nước mắm vào, đun đến khi sệt lại.
- Cuối cùng, cho xúc xích vào đảo đều.
1.3 Xúc Xích Chiên Cay
Nguyên liệu cần có:
- Xúc xích, bột ớt
- Bột năng, trứng
Bước thực hiện:
- Khía xúc xích, tránh việc chúng bị tách ra.
- Trộn bột năng và bột ớt, sau đó đập trứng và đánh tan.
- Lăn xúc xích qua bột, trứng và sau đó chiên vàng.
1.4 Xúc Xích Chiên Giòn
Nguyên liệu cần có:
- Xúc xích, bột chiên giòn
- Trứng, sữa
Bước thực hiện:
- Trộn đều bột chiên giòn, bột ngô, bột nở, ớt, muối và hành lá.
- Nhúng xúc xích qua hỗn hợp và chiên trong dầu nóng.
1.5 Xúc Xích Chiên Xù
Nguyên liệu cần có:
- Xúc xích, bột chiên xù, trứng
Bước thực hiện:
- Lăn xúc xích qua bột chiên giòn rồi đến bột chiên xù.
- Chiên trong chảo dầu ngập cho đến khi vàng giòn.
1.6 Xúc Xích Chiên Bơ
Nguyên liệu cần có:
Bước thực hiện:
- Băm nhuyễn tỏi và khía xúc xích cho đẹp mắt.
- Chiên xúc xích trong dầu, sau đó thêm bơ và tỏi, đảo đều cho đến khi tỏi vàng đều và xúc xích ngấm vị.
2. Ăn Nhiều Xúc Xích Rán Có Mập Không?
Đây chắc chắn là câu hỏi được nhiều người thắc mắc. Mỗi loại xúc xích có hàm lượng calories khác nhau, nhưng trung bình một phần xúc xích chiên nóng bỏng có thể chứa đến 156 calories. Vì vậy, nếu bạn ăn quá nhiều, điều này có thể dẫn đến tăng cân không mong muốn. Lời khuyên là bạn nên tiêu thụ món ăn này một cách hợp lý và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng để duy trì sức khỏe.
3. Hướng Dẫn Bảo Quản Xúc Xích Chiên
Nếu bạn không thể sử dụng hết xúc xích chiên trong một lần, hãy để nguội và cho vào hộp kín, sau đó bảo quản trong tủ lạnh. Khi thưởng thức lại, bạn có thể làm nóng nhưng nhớ rằng hương vị và giá trị dinh dưỡng sẽ không còn được như lúc ban đầu nữa.
4. Địa Chỉ Cung Cấp Xúc Xích Chất Lượng, Giá Tốt
Để hạn chế lo lắng về chất lượng sản phẩm bạn mua, hãy tham khảo và đặt hàng từ những thương hiệu nổi tiếng như Artisanfinefood. Bạn sẽ hoàn toàn yên tâm với các tiêu chí:
- Nguyên liệu được kiểm tra nghiêm ngặt.
- Sản phẩm được sản xuất với công nghệ hiện đại, hương vị thơm ngon.
- Giao hàng nhanh chóng.
- Giá cả phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
5. Kết Luận
Xúc xích chiên là món ăn không chỉ dễ làm mà còn có thể chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau để thay đổi khẩu vị. Hãy thử ngay 6 công thức trên để cùng gia đình thưởng thức những món ăn hấp dẫn từ xúc xích chiên. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng!
